Manlama

Manlama

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Manlama

Malzemeler

  1. Hamuru için:
  2. 2 su bardağı un,
  3. 2 çorba kaşığı süt,
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. tuz
  6. 1.5 çay bardağı su
  7. İçi İçin:
  8. 5-6 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
  9. 1 baş orta boy soğan(ince doğranmış)
  10. 2 adet biber
  11. yarım demet maydanoz
  12. 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  13. karabiber , pul biber, tuz

Tarif

  1. İç malzemeyi tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun, iyice pişmesini sağlamak için ağzını kapatarak kısık ateşte bir süre demlendirin.
  2. Soğuması için bir kenara alın.
  3. Hamuru hazırlamak için , un , süt , zeytinyağını karıştırın.
  4. Suyu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  5. İki parçaya bölün.
  6. Mümkün olduğu kadar ince açarak ortasına iç harçtan yayın kare şeklinde kapatarak teflon tavada her iki tarafını kızartın.
  7. Servis tabağına aldıktan sonra küçük karaler halinde dilimleyin.
  8. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve zeytinyağında ısıtılmış pul biber gezdirin.
  9. Afiyet olsun
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin