Mango Sosulu Körili Sebze Böreği

Anasayfa » Hamur İşleri » Mango Sosulu Körili Sebze Böreği

Mango Sosulu Körili Sebze Böreği

Malzemeler

  1. Börek için:
  2. 3 adet kabak
  3. 1 adet havuç
  4. 1 adet soğan
  5. 2 adet patlıcan
  6. 1 adet pırasa
  7. 3 yemek kaşığı salça
  8. 1 çay kaşığı tarçın
  9. 1 çay kaşığı kakule
  10. 1 yemek kaşığı köri
  11. 1 çay kaşığı kişniş
  12. 1 paket yufka
  13. 1 adet yumurta beyazı
  14. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  15. Mango sos için:
  16. 2 adet mango
  17. 1 adet soğan
  18. 2 adet kabak
  19. 1 adet pırasa
  20. 3 adet salatalık
  21. 2 adet havuç
  22. 1 adet kırmızı elma
  23. 2 adet yeşil elma
  24. 1 çay kaşığı tarçın
  25. 1 tutam kişniş
  26. 1 tutam zerdeçal
  27. 1 tutam kimyon
  28. 1 tutam kakule
  29. 1 tutam zencefil
  30. 1 çay kaşığı bal
  31. 1 tutam kuru üzüm
  32. 1 çay kaşığı sıvı yağ

Tarif

  1. Börek harcı için tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın ve soğandan başlayarak sırayla kavurun. İçerisine salçayı, baharatlarını ve biraz da su ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
  2. Bir yanda yufkaları ince uzun parçalar halinde kesin. Her bir parçanın içine hazırlamış olduğunuz harçtan koyun, üçgen şeklinde katlayın, yumurta beyazıyla kapatıp yağda kızartın.
  3. Mango sos için, tencerede küçük küçük doğradığınız sebze ve meyveleri baharatlarıyla birlikte iyice kavurun. Piştikten sonra böreklerin yanına ilave ederek servis yapın.
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin