Mangal Tadında Izgara Tavuk Kanat

Malzemeler
1 kg tavuk kanat
Yarım su bardağı bardağı süt
Yarım su  bardağı soda
1 paket  tavuk çeşnisi
2 yemek kaşığı  sıvı yağ
yağlı kağıt Hazırlanışı:  Öncelikle tavukları yıkayalım, hazırladığımız limonlu suda yaklaşık 1 saat bekletelim. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim,  Genişçe bir kaba tavuk çeşnisini boşaltalım üzerine sıvıyağı ilave edelim karıştıralım tavuk kanatlarını hazırladığımız sosa bulayıp tepsiye dizelim. 180 Derecelik ısıda altın sarısı renk alana kadar pişirelim. Süre sonunda tavuk kanatlarını süzgece alalım, bu arada süt ve sodayı karıştıralım kanatları süzgeçten alıp bu sosla bulayalım 1 saatte süt soda karışımında bekletelim. Afiyet olsun…