MANDALİNA REÇELİ

Anasayfa » Recel tarifleri » MANDALİNA REÇELİ
MANDALİNA REÇELİ

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

MANDALİNA REÇELİ

Malzemeler:
250 gr. toz şeker
100 gr. mandalina suyu
1 kg. glikoz
3 gr. mandalina kai.HU
750 gr
limon tuzu veya 1 çay kaşığı

MANDALİNA REÇELİ tarifi

Mandalina kabuklarını boyuna bıçağın burnu ile karşılıklı dörde çizip kabuklarını soyunuz. Ka­bukları enine kibrit gibi doğrayınız.
Sonra kaynar suda dört dakika haşlayıp süzünüz_ Bir süzgeçten mandalinaların iyice sularını sıkı­nız. Bir tencereye 250 gram mandalinanın kabu­ğunu 750 gram mandalinanın suyunu koyup şe­kerini ve limon tuzunu ilâve ederek hızlı ateşte bir defa karıştırarak kaynatınız. 219 no.lu reçe­tede tarif ettiğim gibi kaynatıp kıvamına geti­riniz ve ateşten atınız. Glikozunu koyup yarı ha­raretini kaybedince kavanozlara doldurup ağız­ları kapalı olarak muhafaza ediniz.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin