ARAMA SONUÇLARI

Anasayfa » "malatya"
Tiritli Köfte  Malatya Tarifi

22.02.2014 Tiritli Köfte Malatya Tarifi Malzemeler 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 250 gr. kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 4-5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Bulgur Köftesi İçin; 2 su

Içli Köfte  Malatya Tarifi

22.02.2014 Içli Köfte Malatya Tarifi Malzemeler Köftenin Dışının Malzemesi; 1 kg. ince bulgur 1 adet yumurta 2 su bardağı kaynatılmış sıcak su Köfte İçinin Malzemesi; ½ kg. yağsız ince çekilmiş kıyma 9 adet haşlanmış patates 3 adet kuru soğan 1 su bardağı

Kabuk Aşı  Malatya Tarifi

22.02.2014 Kabuk Aşı Malatya Tarifi Malzemeler 1 kg. yağsız kemikli kuzu eti 1 çay bardağı nohut 20 adet kayısı kurusu 2 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı salça Karabiber Tuz Tarif Kayısıyı 30 dakika suda bekletin Eti

Kömbe  Malatya Tarifi

22.02.2014 Kömbe Malatya Tarifi Malzemeler İç Harcı İçin; 250 gr. kuşbaşı doğranmış et 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin Hamur İçin; 4 su bardağı un, alabildiği kadar su (kulak memesinden daha sert bir hamur olacak) 2 çay kaşığı yaş maya (veya

Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya Tarifi

22.02.2014 Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya Tarifi Malzemeler 2 su bardağı yarma 1/2 kg. patates 250 gr. parça et 1-2 baş kuru soğan 3 yumurta kadar yağ 2 yemek kaşığı salça Tarif Et yıkanır, bir tencerede ateşe konur, bıraktığı suyu çekince yağı ilâve edilerek kızartılır. Küp

Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya Tarifi

22.02.2014 Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya Tarifi Malzemeler 2 su bardağı yarma 1 /2 kg. yeşil fasulye 2 baş kuru soğan 3 yumurta kadar yağ 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı erik ekşisi varsa 1-2 yemek kaşığı kef Tarif Soğanlar küp şeklinde doğranır. Geniş bir

Malatya Incik Kebabi Tarifi

22.02.2014 Malatya Incik Kebabi Tarifi Malzemeler İncik eti Domates Yeşil biber Tarif Kemikli olarak salçalı suda haşlanır. Haşlama esnasında suyu çektirilir, tereyağında kızartılır. Közlenmiş biber, domatesle servis yapılır.

Tiritli Köfte (Malatya) Tarifi

22.02.2014 Tiritli Köfte (Malatya) Tarifi   Malzemeler Köftesi için: 300 gram kıyma (yağsız) 2 su bardağı (orta bulgur) 1 tatlı kaşığı un 1 tane  soğan Tuz, karabiber Yeterince su 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı  zeytinyağı   Tarifi Karıştırma

Malatya Usulü Tarhana Çorbası Tarifi

22.02.2014 Malatya Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeler: * 7 adet Malatya tarhanası * 5-6 adet ıspanak yaprağı * Yarım kahve fincanı kara nohut * 1 su bardağı yoğurt * Tereyağı ya da sıvı yağ * Nane, Kırmızı biber ve Tuz Hazırlanması: * Bir gece öncesinden tarhanayı çorba

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin