Mahlepli Kek

Anasayfa » Kek Tarifleri » Mahlepli Kek
Mahlepli Kek

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mahlepli Kek

Malzemeler
* l paket Sana yağı(250 gr)
* 4 adet yumurta(Oda sıcaklığında)
* l su bardağı yoğurt(200 gr)
* 2 su bardağı toz şeker (350 gr)
* 3.5 su bardağı un(400 gr)
* 3 tatlı kaşığı mahlep
* l paket kabartma tozu
* l tatlı kaşığı çörek otu

Mahlepli Kek tarifi
* Fırınınızı 175 dereceye ısıtın.Yuvarlak genişçe ve derin bir kalıbı yağlayın ve hafifçe unlayın.
* Sana yağını eritin,soğutun.
* Unu,mahlebi ve kabartma tozunu birlikte bir kaba eleyin.
* l adet yumurtanın sarısını ayırın,akını ve diğer 3 adet yumurtayı toz şeker ile birlikte
mikserin orta hızında 2 dakika çırpın.Yoğurt ve Sana yağını ekleyip,karışana kadar çırpın.
* Unlu karışımı ilave edip, tahta kaşıkla karıştırın.
* Hamuru kalıba dökün. . . . Hamur biraz katı olduğu için spatula veya bıçak yardımıyla yayarak üzerini düzeltin.Ayırdığınız yumurta sarısını hafice çırptıktan sonra hamurun üzerine fırçayla sürün.
Çörek otu serpin.
* Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 40 dakika içi pişene kadar pişirin.
* Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın, kalıptan çıkardıktan sonra servis yapın.bu Keklerinizi soğuturken rüzgar almayan bir yerde soğutun.Kek sıcakken pişme işlemi devam ettiğinden,rüzgar alan tarafta pişme duracağı için kekin dokusu eşit olmayacaktır.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin