Lor Peynirli Kabak Graten

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Lor Peynirli Kabak Graten

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Lor Peynirli Kabak Graten

Malzemeler

  1. 3 orta boy sakızkabağı
  2. 1 orta boy soğan
  3. 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  4. Üstü için: 125 gr lor, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  5. Beşamel sos: 1 yemek kaşığı tepeleme un, 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı, 1.5 su bardağı süt, Tuz-karabiber

Tarif

  1. Hazırlanma Süresi: 15 dk
  2. Pişirme Süresi: 30 dk
  3. Kaç Kişilik: 6
  4. Kabakların kabuklarını soyup yıkadıktan sonra, uzunlamasına ortadan ikiye bölün
  5. Dibi düz, çelik bir tencereye sıralayın; üzerine irice doğradığınız soğanları serpiştirin
  6. 1 kaşık yağ, 1/2 bardak su ve yeterince tuz koyup biraz haşlayın
  7. Kabakları payreks bir fırın kabına dizin; ortalarındaki çekirdek kısmını hafifce sıyırıp alın
  8. Lor peynirini, bir yumurta ve kıyılmış dereotuyla karıştırın
  9. Bu karışımı kabakların ortalarına bölüştürün ve üzerine 1 kaşık yağ gezdirin
  10. Tereyağı, un ve sütle beşamel sos hazırlayın; tuz ve karabiberle tatlandırın
  11. Bu sosu, peynirleri örtecek biçimde, kabakların üzerine yayın ve kaşarpeyniri serpip, fırında üzerini kızartın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay