Lokum Kek

Orta ısıda karıştırarak pişirelim, ocaktan alalım tereyağı ve çikolatayı ilave edelim bir süre çırpalım, bir kenarda ara sıra karıştırarak soğumaya bırakalım.
Un, süt, yağ, kabartma tozunu ilave edelim iyice karıştıralım normal kek kıvamında olacak.
Karıştırma kabına yumurtaları kıralım şekeri ilave edip krema kıvamına gelene kadar çırpalım. bitter çikolata
2 çorba kaşığı, tereyağ
Bulamak için:
Bol hindistan cevizi

Tarifi:
Önce sosunu hazırlayalım, bunun için tereyağ ve çikolata hariç tüm malzemeleri bir tencereye alalım.
Malzemeler:
26×36 cm.Fırın tepsisi için
4 tane yumurta
280  gram (1.5 su bardağı )şeker
250 gram (1 su bardağı ) süt
190 gram (1 su bardağının üçte ikisi )  zeytin yağı
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sos malzemeleri
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı pudra şekeri
4 çorba kaşığı, kakao
80 gr

Yağlı kağıt serilmiş  fırın kabına harcı dökelim, 175 derecelik ısıda yarım saat pişirelim.
Kek soğuduktan sonra, istediğimiz boyutta küp küp dilimler halinde  keselim.
Kestiğimiz kek dilimlerini soğuk olan sosa çatal yardımı ile batırıp hemen çıkaralım.
Çukur bir kaptaki hindistan cevizine bulayalım, servis tabağına alalım.
2-3 Saat dinlendirip servise sunalım.
Afiyet olsun…