Limonlu Karnıbahar Salatası

Malzemeler

1. Yarım karnabahar
2. Yarım limon
3. 2 çorba kaşıgı zeytinyag
4. Pulbiber
5. Nane

Tarif

1. Karnıbaharları limonlu suda haşlayalım yada buharda haşlayalım( buharda haşlamak; tencereye su koyalım üzerine tel süzgeçi
2. süzgeçe çiçek çiçek ayırdıgımız karnıbaharları ekleyelim kapak kapatalım yaklaşık 6 ila 10 dk sonra haşlanmış olurlar) bi kasede zeytinyag
3. pulbiber
4. nane ve limon suyu ile bi sos yapalım servis tabagına aldıgımız haşlanmış karnıbaharların üzerine gezdirelim pul biberi istersek sadece süslemek için kullanabiliriz.