Lebeniye Kilis

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Lebeniye Kilis

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Lebeniye  Kilis

Malzemeler

  1. 300 gr. kuşbaşı et
  2. 1 çay bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)
  3. Yarım çay bardağı dövülmüş pirinç
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1 yemek kaşığı margarin
  7. 1 tatlı kaşığı kuru nane
  8. 1 yemek kaşığı un
  9. 3 su bardağı yoğurt
  10. Yaklaşık 1 lt su

Tarif

  1. Bir tencerede su kaynatılır
  2. Kaynayan suya et ve akşamdan ıslatılmış nohut eklenerek pişmeye bırakılır
  3. Et ve nohut pişince pirinç eklenir
  4. Yoğurt, un, yumurta, tuz derin bir kasede karıştırılır ve bulamaç haline getirilir
  5. Tencerede pişmekte olan et, nohut ve pirince eklenir
  6. Karıştırılarak bir defa kaynayana kadar pişirilir
  7. Diğer taraftan bir tavada yağ kızdırılır, kızdırılan yağa kuru nane eklenir ve çorbanın üzerine dökülür
  8. Sıcak sıcak servis yapılır
  9. Medine Polatkan/Kilis

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi