Lebeni Ayran Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Lebeni Ayran Çorbası
Lebeni Ayran Çorbası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Lebeni Ayran Çorbası

Malzemeler

  1. 1/2 su bardağı pirinç,
  2. 1 çay bardağı yeşil mercimek,
  3. 3/4 su bardağı yoğurt,
  4. 3 yemek kaşığı un,
  5. 1 yumurta,
  6. 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  7. 2 diş sarımsak,
  8. tuz, kuru nane.

Tarif

  1. Yarım bardak pirinci 2 bardak suda yumuşayana kadar haşla­yın.
  2. Ayrı bir tencerede yıkan­mış mercimeği yumuşayana ka­dar haşlayıp suyunu süzün.
  3. Pi­rinç ve mercimek piştikten son­ra mercimeği pirince ekleyin.
  4. Bir kapta yoğurt, un, yumurta sarışım çırpın.
  5. Karıştırarak pi­rinçli kaynayan karışıma ilave edin.
  6. Sıvıyağı, sarımsakları ila­ve edin, yeterince su ilavesi ile kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  7. Altını kapattıktan soma sarım­sakları çorbadan çıkarıp tuz ve kuru nane ekleyin.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin