Lahana Yemeği

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Lahana Yemeği
Lahana Yemeği

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Lahana Yemeği

Malzemeler

  1. 1 ADET LAHANA(ÇOK BÜYÜK OLMASIN)
  2. 1 ADET KIRMIZI BİBER
  3. 1 ADET LİMON
  4. 1 ADET SOĞAN
  5. 1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI(ACI SEVERSENİZ ACILI)
  6. 2 ADET KESMEŞEKER
  7. 1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
  8. 1 ÇORBAKAŞIĞI BULGUR
  9. 1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ

Tarif

  1. LAHANANIN DIŞKABUKLARINI ATIN
  2. YIKAYIN VE KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIN.
  3. DOĞRADIĞINIZ LAHANALARI SİRKELİ VE TUZLU SUYUN İÇİNDE 30DAK.BEKLETİN(GAZININ ÇIKMASI İÇİN)
  4. SONRA YIKAYIN SÜZDÜRÜN.TENCERENİN İÇİNE Z.YAĞINI İLAVE EDİP ÇOK AZ ÇEVİRİN SOĞANI İLAVE EDİP KAVURUN(AMAN YAKMAYIN)
  5. LAHANALARI İLAVE EDİP PİŞİRMEYE BIRAKIN
  6. SUYUNU ÇEKİNCE 2 BARDAK SICAK SU İLAVE EDİN.
  7. SU AZ GELİRSE 1BARDAK DAHA İLAVE EDEBİLİRSİNİZ
  8. DAHA SONRA KIRMIZI BİBERLERİ İLAVE EDİN ,BİRAZ ÇEVİRİN ,YIKAMIŞ OLDUĞUNUZ BULGURU ,TEREYAĞINI, BİBERSALÇASINI ,2 ADET ŞEKERİ ,TUZUNU İLAVE EDİP PİŞİRMEYE BIRAKIN .
  9. SON AŞAMADA LİMONUN SUYUNU SIKIP ÜZERİNE DÖKÜN VE BİRAZ DAHA PİŞİRİN.
  10. TOPLAM PİŞME SÜRESİ 40-50DAK.BULUYOR.
  11. PİŞTİKTEN SONRA SEVİYORSANIZ ÜZERİNE PULBİBER EKİN.ARZU EDERSENİZ PASTIRMA DİLİMLERİYLE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ!.. .
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin