Lahana Dolması Etli

Anasayfa » Çeşitli Tarifler » Lahana Dolması Etli
Lahana Dolması  Etli

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Lahana Dolması  Etli

Malzemeler

  1. Bir orta boy dolmalık lahana
  2. 250 gr orta yağlı kıyma
  3. 2 orta boy soğan
  4. 1 kahve fincanı tepeleme pirinç
  5. 1 yemek kaşığı domates salçası
  6. 1/2 demet maydanoz
  7. Tuz-karabiber

Tarif

  1. Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartın
  2. Ortasına tuz döküp kesik yeri alta getirerek sıcak suya koyun
  3. 5-10 dk kadar hafifçe haşlayın
  4. Sudan çıkarıp yapraklarını ayırın
  5. Ortalarındaki kalın damarları kesip çıkartın
  6. Dolma içini çiğden hazırlayın
  7. Pirinç, kıyılmış soğan, maydanoz, kıyma, salça, tuz, karabiber ve 1 çay bardağı su katarak iyice karıştırın
  8. Lahana yapraklarını istediğiniz boyda ayırıp birer kaşık içten koyarak düzgünce sarın
  9. Dibi düz bir tencereye sıralayın
  10. Yeterince su koyup üzerini yaprakla kapatın
  11. Kapağını örtüp önce harlı, sonra kısık ateşte pişirin
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin