Kuzu Kebabı

Malzemeler

1. 1 adet kuzu budu
2. tuz
3. karabiber

Tarif

1. Kuzu budunu yıkayıp, tuz ve karabiberle iyice oğun
2. Ağzı sıkıca kapanan kalın tabanlı bir tencereye yerleştirin
3. Kısık ateşte 5 saat kendi suyunda için için pişirin ve dilimleyerek servis yapın