Kaynarken,üzerindeki köpüğü alıp atın.Tencerenin kapağını kapatıp, ağır ateşte 45 dakika pişirin.
4.
Malzemeler
* 6 adet kuzu inciği
* 1 çorba kaşığı Sana
* l diş sarmısak(ince kıyılmış)
* 4 adet orta boy domates küçük doğranmış)
* l tatlı kaşığı salça
* l kahve fincanı suda eritilmiş)
* 6 adet dolma biber(4′er parçaya ayrılmış)
* l tatlı kaşığı un
* Tuz
* 6 su bardağı su
* 400 gr arpacık soğanı
* 1 demet maydanoz (kıyılmış)
Kuzu İncik Yahnisi tarifi
1. Karıştırarak suyunu, tuzunu ilave edin. Bir tencerede Sana’yı kızdırın,incikleri ilave edin;bıraktıkları suyu çekip pembeleşinceye kadar 8-10 dakika kavurun.
2. Unu katarak,2 dakika daha kavurun.
3
Dolmalık biberleri etin üzerine serpin; soğanları ve sarmısakları ekleyin;kapağını kapatıp 30 dakika daha pişirin.
5. Üzerine domatesleri katın.15 dakika daha pişirin;üzerine maydanozunu serpip,servis yapın.
PÜF NOKTASI:
Öncelikle dolmalık biberleri iri,ateşte közleyip, derilerini çıkartıp yemeğe katarsanız,ayrı bir
lezzet verecektir.Eğer bu işlemi yaparsanız,bu tarifte pişirmenize gerek kalmaz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPatlıcanlı Kebap TarifiYemesi Kolay
Adana Kebap TarifiYemesi Kolay
Kelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay