Kuzu Budu Fırında No. 2

Malzemeler

1. 1 adet kuzu buduTuz-karabiber
2. 1 soğan suyu1 kaşık tereyağı

Tarif

1. 1
2. Kuzu budunu kasabınıza hazırlatın
3. Tuz, karabiber ve soğan suyu ile ovarak 3-4 saat bekletin
4. 2
5. Üzerine 1 kaşık tereyağı sürün
6. Bir tepsiye yerleştirin
7. Bir kepçe et suyu gezdirin
8. Orta ısılı fırında pişirin
9. 3
10. Fırından aldıktan sonra üzerine salçasını dökün
11. Etrafına haşlanmış sebze kümeleri yerleştirip servis yapın
12. Ya da pilavın üzerinde servis yapın