Kurubiber Yemeği

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Kurubiber Yemeği
Kurubiber Yemeği

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kurubiber Yemeği

Malzemeler

  1. 15 -20 adet kuru dolmalık ve sivri biber karışımı(haşlanmış, suyu süzülmüş)
  2. 2 adet kırmızı biber
  3. 2 adet orta boy soğan
  4. 1 yemek kaşığı domates salçası
  5. 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  6. 1 yemek kaşığı tereyağı
  7. 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  8. 2/3 çay bardağı yıkanmış pirinç
  9. 100 gr kadar kavrulmuş kıyma
  10. tuz, karabiber, acı pul biber, kırmızı toz biber

Tarif

  1. Yağı tencereye koyup, ince doğranmış soğanı kavurun , salçaları ekleyin, birkaç kez çevirin.
  2. İrice doğranmış kuruları ilave edin.
  3. Kırmızı biberleri küçük küçük doğrayarak ekleyin.
  4. Pirinci ve kıymayı koyup üstünü kapatacak kadar sıcak su ilavesiyle , orta ateşte kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  5. Pirinçler uzayıp, biberler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirin.
  6. Suyu az bir yemek olacak.
  7. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın.
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin