Malzemeler:
10-11 adet kuru domates
1 tane kuru soğan
4-5 diş sarımsak
maydanoz
Zeytinyağı
Kimyon, tuz, fesleğen
Yapılışı:
Bir tencereye (orta boy) yarıdan biraz fazla su ilave edelim kaynatalım. Üzerine yine irice doğranmış sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edelim.
Bir tavaya zeytinyağı alalım ısınınca irice doğradığımız soğanları ilave edelim soteleyelim. Bir kenarda domatesler yumuşayana kadar bekletelim. Tencereyi ocaktan alalım, içine domatesleri atalım
Soğanlar şeffaf olana kadar kavuralım, ocaktan alalım.
Yumuşayan domatesleri sudan çıkaralım, fazla suyunu sıkarak atmasını sağlayalım. Kesme tahtasında ince ince doğrayalım, ayıklanmış yıkanmış maydanozu ince kıyalım.
Hazırladığımız malzemeleri karıştırma kabında karıştırıp servis tabağına alalım.
Afiyet olsun….
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPastırmalı Humus TarifiYemesi Kolay
Fırında Ispanak Mücver TarifiYemesi Kolay
Gizemli Kısır TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay