Kuru Bezelye Omleti

Anasayfa » Kahvaltılık » Kuru Bezelye Omleti
Kuru Bezelye Omleti

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kuru Bezelye Omleti

Malzemeler

  1. 250 gr Amerikan Kuru Bezelye, 8 yumurta, 1 kırmızı yenibahar, 1 soğan, 2 hindi sosisi, 2 küçük patates, 50 gram mantar, tuz, yağ

Tarif

  1. Kuru bezelyeleri bir gün önceden ıslatın ve ertesi gün 20 dakika veya istenen kıvama gelinceye kadar tuzlu suda haşlayın ve bir kenarda bekletin
  2. Soğanı ince ince dilimleyin ve bir tavada kızartın
  3. Soğanlar yumuşamaya başlayınca ince şeritler halinde doğranmış yenibaharı ve kıyılmış mantarları ekleyin
  4. Başka bir tavada yuvarlak doğranmış hindi sosisleri ve küp küp doğranmış patatesleri pembeleşinceye kadar pişirin
  5. Fazla yağı almak için sebzeleri süzün ve bunları patatesler, hindi sosisleri ve bezelyeyle iyice karıştırın
  6. Yumurtaları çırpın: ayrı ayrı omlet yapmak için 2 yumurtayı veya porsiyon olarak sunulacak bir tek omlet için 8 yumurtayı birlikte çırpın
  7. Biraz tuz ekleyin ve bunu sebzelerden oluşan karışıma dökün
  8. İçininde tamamen pişmesi ve dışının kızarması için omleti kısık ateşte pişirin
  9. Her iki yüzününde kızarması için omleti çevirin
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin