Kurabiye Sitemkar

Malzemeler

1. 250 gram margarin
2. 3 kahve fincanı pudra şekeri
3. 1 paket vanilya
4. 4 su bardağı un
5. 1 adet limon rendesi
6. Üzeri için:
7. Vişne reçeli taneleri

Tarif

1. Yumuşamış margarin ve şekeri iyice karıştırın
2. Vanilya, rendelenmiş limon ve un ekleyip yoğurun
3. Sert bir hamur tutup 30 dakika bekletin
4. Hamurdan beze yapıp merdane yardımıyla açın
5. Hamuru kalıpla şekillendirip ortasını işaret parmağınızla çukurlaştırın
6. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın
7. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin
8. Kurabiye soğuduktan sonra ortasına vişne taneleri koyun