Kumru

Kumru

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kumru

Malzemeler:
5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Susam mantosu için:
1 kase susam
Kumru içi için:
Yarım kangal sucuk
Yarım kangal salam
Kaşar peyniri

Kumru Tarifi:
Öncelikle karıştırma kabının içerisine unu boşaltalım. Maya, tuz ve toz şekeri katıp karıştıralım. Daha sonra sıvıyağı, süt ve alabildiği kadar da suyu ilave edip yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayalım. Bu biçimde 40 derecelik bir fırında 10 dakika mayalansın. Hamurlara kumru şekli verdikten sonra üstüne su sürerek susama bolca bulayalım
Mayalandıktan sonra çıkartıp 180 derecelik bir fırına alalım ve pişirelim. İlk sıcaklığı geçtikten sonra üstünü keselim. Daha önce ızgarada pişirdiğiniz sucuğu, biber ve salamları içine yerleştirelim. İsterseniz kaşar peyniri ve domates dilimleri ile zenginleştirebiliriz.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin