Külbastı Salatası

Malzemeler

1. 12 parça kuzu külbastı
2. 3 adet taze soğan
3. 1 adet kıvırcık salata
4. 3 adet kırmızı turp
5. 2 yemek kaşığı mısır
6. 1 tatlı kaşığı hardal
7. 2 yemek kaşığı mayonez
8. 1 çay kaşığı kekik
9. 2 yemek kaşığı zeytinyağ
10. 1 limonun suyu

Tarif

1. Bütün sebzeleri yıkayıp süzün
2. Kıvırcığı büyük bir kaba doğrayın
3. Doğradığınız taze soğanları, mısırı, turpları ilave edin
4. Hardal ile zeytinyağını iyice karıştırın, kıvırcığa ekleyin
5. Ardından da mayonezi ve limon suyunu ilave edin
6. Külbastıyı tavada iyice kızartın
7. Kekik ve tuz attıktan sonra salatanın üzerine koyun