Kulak Çorbası

. . . .
GEREKLİ MALZEMELER (10 Kişilik)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase kesme hamur
2 çorba kaşığı un
1 kase yoğurt
1 yumurta
taze nane
tuz
su

Kulak Çorbası tarifi

Tencerede kaynayan suyun içine 1 kase kesme hamuru ekleyin pişirin.Terbiyesini hazırlamak için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu koyup üstüne 1 tane yumurta kırın.2 çorba kaşığı söke unu da ekleyip karıştırın.Terbiyenin üzerine ilk olarak soğuk sonrada sıcak su ekleyin karıştırın.
Hazırlanan terbiyeyi tencereye ilave edin.Devamlı karıştırıp çorbayı pişirin.Tavaya tereyağını alın sonra içine ince, ince kıyılmış olan taze naneyi ekleyin.Sıcak, sıcak servis yapın.