Krepte Kuzu Eti

Anasayfa » Et Yemekleri » Krepte Kuzu Eti

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Krepte Kuzu Eti

Malzemeler

  1. 3 yemek kaşığı tereyağı
  2. 400 gr kuşbaşı kuzu eti
  3. 1 soğan
  4. 2 havuç
  5. 1 patates
  6. 200 gr mantar
  7. 1 çay bardağı su
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. KekikKrep hamuru için
  11. 3 yumurta
  12. 2 su bardağı süt
  13. 1.5 su bardağı un
  14. 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  15. Maydanoz sapı
  16. Tuz

Tarif

  1. Eti ve piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çekinceye kadar tereyağında kavurun.
  2. Havuçları halka dilimleyin.
  3. Etlere ilave edip 3-4 dakika soteleyin.
  4. Küp doğranmış patatesi ve dörde böldüğünüz mantarları ekleyip pişirmeye devam edin.
  5. Bir çay bardağı su ilave edip, kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Tuz, kekik ve karabiber ile tatlandırın.
  7. Krep için, yumurtalar, un, süt, tuz ve ayçiçeği yağını mikserle çırpın.
  8. Yanmaz tavayı ayçiçeği yağı ile yağlayın.
  9. Krep hamurundan 1 kepçe alıp tavaya dökün.
  10. Tavayı sallayarak hamuru tavaya yayın.
  11. Her iki tarafını da pişirin.
  12. Hazırladığınız kreplerin ortalarına etleri paylaştırın.
  13. Kenarlarını yukarı doğru toplayarak bohça şekli verip, maydanoz sapı ile bağlayın.
  14. Yağladığınız fırın tepsiye dizin.
  15. Tencerede kalan etin sosunu tepsiye dökün.
  16. 200 dereceye ayarlı fırında 5 dakika ısıtın.
  17. Servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay