Kremalı Mantarlı Tavuk

Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Kremalı Mantarlı Tavuk

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kremalı Mantarlı Tavuk

Malzemeler:
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 3 yemek kaşığı un
* 1 bardak tavuk suyu (veya su)
* 1 bardak süt
* 2 bardak doğranmış tavuk eti (tavuk ızgara eti daha lezzetli oluyor)
* Bir avuç bezelye (dondurulmuş veya konserve de olur)
* Yarım bardak doğranmış soğan (veya 10 adet arpacık soğan)
* 2 bardak doğranmış mantar
* Karabiber tuz ve kekik

Hazırlanması:
* Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca mantarları ilave edin. Tuz, karabiber, kekik serpin.
* Mantarlar solmaya başlayana kadar pişirin. (Kahverengileşmeden) Üzerlerine unu serpin. Birkaç dakika kavurun.
* Tavuk suyunu ve sütü ekleyin. Ateşi biraz arttırıp karıştırarak unla iyice karışmasını sağlayın. Tavuğu ve bezelyeleri ekleyin.
* Ateşi kısıp kremanın koyulaşmasını ve etin pişmesini sağlayın. Tadını kontrol edip tuzunu ve karabiberini ayarlayın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay