Kraliçenin Kurabiyesi

Malzemeler

1. 200 gr. tuzsuz tereyağ
2. 5 yemek kaşığı pudra şekeri
3. 1 yumurta
4. 3 yemek kaşığı süt
5. 1 yemek kaşığı krem şanti tozu
6. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
7. 2 su bardağı mısır nişastası
8. 2 su bardağı un
9. 2 portakal kabuğu rendesi
10. 1 limon kabuğu rendesi
11. 2 yemek kaşığı elenmiş çay

Tarif

1. Tereyağını , pudra şekeri , yumurta ,süt ve krem şanti tozunu iyice karıştırırız
2. iyi bir karışım elde ettikten sonra mısır unu , unumuzu ve kabartma tozunu ekleriz yoğururuz.
3. Yoğurma işlemi bittikten sonra sırası ile portakal kabuğu, limon kabuğu rendesini ve 2 kaşık kuru çayımızı ekleriz
4. hamurumuzu merdane ile açtıktan sonra arzu ettiğimiz herhangi bir kalıpla kesip 160 derece fırın ısısında 20 dkk beyaz kalacak şekilde pişiririz.