Konyakli Mantarli Stroganoff

Anasayfa » Et Yemekleri » Konyakli Mantarli Stroganoff

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Konyakli Mantarli Stroganoff

Malzemeler

  1. 400 gr Dana Kuşbaşı
  2. 200 gr Mantar
  3. 1 Adet Soğan
  4. 100 gr. Taze Krema
  5. 50 gr Tereyağı
  6. 1 Bardak Konyak
  7. 2 Bardak Su
  8. 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
  9. Karabiber
  10. Tuz
  11. 1 Defne Yaprağı

Tarif

  1. Eti kızarana kadar tereyağında kavurun İnce doğranmış soğanları ve mantarları ilave edin, sürekli karıştırarak birkaç dakika daha kavurun
  2. Defne yaprağı ve konyağı ilave edip ve flambe edin
  3. 2 bardak su, tuz ve karabiber ilave edip, suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kaynatın
  4. Taze kremayı ilave edin, kaynayınca kırmızı pul biberi üzerine serpiştirin
  5. Pilav veya makarna ile hemen servis yapın Not : Bu yemeği konyaksız da yapalabilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay