Kolay Yufka Böreği

Anasayfa » Hamur İşleri » Kolay Yufka Böreği

Kolay Yufka Böreği

Malzemeler

  1. 6 adet yufka
  2. Sosu için:
  3. 3 adet yumurta
  4. 1 su bardağı süt
  5. 1 su bardağı yoğurt
  6. 1 su bardağı sıvıyağ (ben yarım su bardağı kullandım)
  7. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  8. İçi için:
  9. 250-300 gr.kıyma
  10. 2 yemek kaşığı tereyağ
  11. Bol maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiber
  12. Üzeri için: Bol susam
  13. Peynirli ,patateslide çok güzel oluyor Arkadaşlar..

Tarif

  1. Önce iç malzemeyi hazırlayın.Bunun için; tavaya 2 kaşık tereyağ alıp,kıymayı kavurun.
  2. Üzerine kıyılmış maydanoz ekleyin.
  3. Tuzunu ve biberlerini katıp,karıştırın( yada istediğiniz herhangi bir iç malzeme kullanın ).
  4. 6 yufkayı ortalarından ikiye kesin.
  5. Uzun ve düz olan kenarına iç malzemeden koyup, sıkıştırmadan bol bol sarın.
  6. Yağladığınız yada yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye, sardığınız yufkaları yine sıkıştırmadan yerleştirin (resimdeki gibi ).
  7. Sos malzemelerini sırasıyla çırpın.
  8. Yufkaların üzerine her tarafına gelecek şekilde dökün.
  9. Bu şekilde yarım saat dinlendirin ( sosu çekmesi için).
  10. Üzerine bol susam serpin.
  11. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
  12. AFİYET OLSUN.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin