Kolay Profiterol

Beyaz kremamız hazır duruma geldikten sonra bir kenara alaım. Piştikten sonra ocaktan alalım ilk sıcaklığı çıktıktan sonra vanilyayı ilave edelim  mikserle çırpalım. Ilınınca kremayı ilave edelim mikserle iyice karıştıralım.
Malzemeler:
1 paket etimek
Beyaz Krema:
1 kilo  süt
1 çay fincanı un
1,5 çay fincanı şeker
1 vanilya
1 poşet toz krem şanti
Çikolata sos: 
Hazır çikolata sosu üzerinde yazan tarife göre hazırlanacak
 
 

Yapılışı:
Bir tencereye sütü alalım, krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeyi ilave edelim karıştırarak koyu kıvama gelene kadar pişirelim.
Bir borcama  etimekleri kırarak (bir etimeği altı parçaya bölün)  borcamın tabanına dizin
Kremayı biraz ocağın üzerine ısıtın çok sıcak olmamalı kremayı etimeklerin üzerine dökün ve kaşık yardımı ile karıştırın ki her yere krema ulaşsın.
Ayrı bir yerde çikolata sosunu pişirelim ve ılınınca tatlımızın üzerine dökelim. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun…