Kolay Kurabiye

Malzemeler:
Hamur Malzemeleri :
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* Biraz vanilya
* Aldığı kadar un
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri İçin :
* 1 yumurtanın sarısı
* Susam

Hazırlanması:
* Bütün malzemeleri karıştırıp elinize yapışmayan bir hamur elde edin. (Hamur biraz sert olabiliyor.)
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Hepsini yağlanmış tepsiye dizin.
* Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış 175 C fırında 15 dakika pişirin.