Köfteli Yayla Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Köfteli Yayla Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Köfteli Yayla Çorbası

Malzemeler

  1. 2 kase yoğur
  2. t1 yumurta
  3. 2 yemek kaşığı un
  4. 1,5 çay bardağı şehriye veya pirinç(ben pirinç tercih ediyorum)
  5. yumruk büyüklüğünde kıyma
  6. 1,5 çay bardağı haşlanmış nohut
  7. karabiber
  8. tuz
  9. nane
  10. tereyağ
  11. yaklaşık 2 litre su

Tarif

  1. kıyma, tuz ve karabiber ile köfteyi yapalım nohuttan küçük parçalara ayıralım.
  2. 1,5-2 litre suyu kaynatın.
  3. köfteleri atıp 5 dakika kaynatalım ardından nohut ve pirinci i ekleyelim piştikten sonra. çorbanın altını kapatıp ılınmasını bekleyelim .
  4. 2 kase yoğurt, 1 yumurta, 2 kaşık un iyice çırpalım .
  5. çorbadan kepçeyle azar azar aldığımız suyla yoğurtlu harcı ılıtalım
  6. ılınan harcı karıştıra karıştıra tencereye ekleyelim .
  7. yoğurdun kesilmemesi için karıştırarak kaynatalım kaynayınca altını kapatın.
  8. üzerine tereyağda kızdırılmış nane gezdirerek servis yapalım.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay