Köfteli Kabak Halka

Anasayfa » Kebap ve Köfte Tarifleri » Köfteli Kabak Halka
Köfteli Kabak Halka

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

köfteli kabak halka, kabak dolmasıKöfteli Kabak Halka Tarifi, Köfteli Kabak Halka Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir kâse yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2-3 diş sarmısak

Köfteli Kabak Halka Tarifi

  • Kıymanın içine soğan rendelenir iyice yoğrulur.
  • Bulgur, tuz, karabiber ve ince doğranmış dereotu eklenir.
  • Kabaklar ayıklanır ve dolma yapar gibi ortası oyulur.
  • Kabaklar iri par­mak kalınlığında halka halka kesilir.
  • Hazırlanan köfte bu hal­kaların ortasına sıkı sıkı yerleştirilir.
  • Kaynayan suya atılıp 20 dakika pişilir
  • Kevgir yardımı ile servis tabağına alınır.
  • Sarmısaklı yoğurt üzerine dökülür.
  • En üste ise pulbiber  serpilir.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin