22.02.2014 Patates Püreli Köfte Tarifi Malzemeler 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi Patates püresi için 2 orta boy patates yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı

22.02.2014 Patlıcanlı Süpriz Köfte Tarifi Malzemeler 20 adet yuvarlak patlıcan 1 kg kıyma köfte harcı domates kaşar peynir Tarif patlıcanların içleri oyulur ve tuzlu suya batırılır diğer taraftan kıyma bir kaba konulur ve köfte harcıyla yoğurulur ve yuvarlak şekilde

22.02.2014 Adana Usulü Içli Köfte Tarifi Malzemeler içi için: 250 gram kıyma 4 adet ince kıyılmış soğan 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi 1 yemek kaşığı tereyağı (dilerseniz margarin kullanabilirsiniz. asla sıvıyağ kullanmayın.) bir tatlı kaşığı biber salçası karabiber,

22.02.2014 Patetesli Sulu Köfte Tarifi Malzemeler 300 gr Kıyma 2 yemek kaşığı Pirinç 1 Yumurta 1 rendelenmiş Soğan Tuz Karabiber Yeterince galeta unu 3 adet patates Biraz sıvı yağ 1 diş sarımsak 2 adet rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı dolusu salça Köfteleri bulamak

22.02.2014 Tavada Kaşarlı Köfte Topları Tarifi Malzemeler 500 gr. yağsız dana kıyma 1 su bardağı ekmek içi ( bayatlamış olan ekmeklerin rondoda un haline getirilmiş şekli ) 1 adet yumurta 1-2 adet orta boy kuru soğan ( Rondo ile ya da rende ile ezin ) Yarım demet kıyılmış maydanoz 2-3

22.02.2014 Pabuç Köfte Tarifi Malzemeler 1 kg dana kıyması (çifte kıyılmış) 100 gr kuyruk yağı (kıymanın içine karıştırılacak.) 300 gr öğütülmüş kuru ekmek 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı kuru

22.02.2014 Firinda Parmak Köfte Tarifi Malzemeler 500 GR AZ YAĞLI KIYMA 4 ADET ORTA BOY PATATES 4 ADET YEŞİL BİBER YARIM DMET MAYDONOZ 1 ADET ORTABOY KURUSOĞAN TUZ,KARABİBER, TOZBİBER 1TATLI KAÇIĞI BİBER SALÇASI 1TATLI KAÇIĞI DOMATES SALÇASI 3 ADET DOMATES 2DİŞ

22.02.2014 Saray Köfte 4 Kişilik Tarifi Malzemeler Köfte Malzemesi : 400 gr. kıyma, 100 gr. rendelenmiş kuru soğan, 2 diş ince doğranmış sarımsak, 1 demet doğranmış maydanoz, 5 gr. köfte baharatı, 1 ad. Yumurta, tuz. Patlıcan için : 2 ad. Patlıcan, 200 gr. sıvıyağ,

22.02.2014 Bulgurlu Köfte Salatasi Tarifi Malzemeler KÖFTE İÇİN : 2 su bardağı köftelik bulgur 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı biber salçası,tuz Tarif Bulgurun üzerine çıkacak kadar sıcak su konur ağzı kapatılır ve şişmesi

22.02.2014 Lezzetli Köfte Tarifleri Tarifi Malzemeler Patatesli harç; 4 adet haşlanmış patates 1 yumurta 1 su bardağı haşlanıp ezilmiş nohut 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri yeterince tuz köfte harcı için; 1 kase kıyma 1 adet rendelenmiş soğan yeterince tuz isteyenler