Kofik Dolması

Anasayfa » Dolma Tarifleri » Kofik Dolması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kofik Dolması
biber salçası
1 miktar, maydanoz
Kuru nane
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Su

Kofik Dolması Tarifi:
Öncelikle kaynar suya kofikleri alalım yumuşayana kadar bekletelim. Eti, satırla kıyma haline getirelim karıştırma kabına alalım. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve soğanı ilave edelim. Ayıklayıp yıkadığımız pirinçi ilave edelim, tuz ve baharatlarını ayarlayalım.
Malzemeler :
* Kuru kabak (kofik)
300 gram, kuzu eti
1,5 çay fincanı, pirinç
4 tane, soğan
1 yemek kaşığı, domates salçası
1 tatlı k
Yumuşayan kofiklerin içine yeteri kadar iç harç alalım. Dolmaları tencereye dizelim üzerine suyunu ayarlayalım ve dökelim. Kofik dolmasını pişmeye bırakalım, piştikten sonra üzerine sumak ile servise sunalım. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Ekmek Dolması

Ekmek Dolması TarifiYemesi Kolay

Bakla Dolması

Bakla Dolması TarifiYemesi Kolay

Etli Dolma

Etli Dolma TarifiYemesi Kolay

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay