Kofik Dolması 6 Kişilik

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Kofik Dolması 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kofik Dolması 6 Kişilik

Malzemeler

  1. 1/2 kg kurutulmuş dolmalık biber (kofik)
  2. 2 su bardağı pirinç
  3. 1 yemek kaşığı kuşüzümü
  4. 1 yemek kaşığı fıstık
  5. 1 yemek kaşığı nane
  6. 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
  7. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  8. 1.5 su bardağı sıvıyağ
  9. 4 kuru soğan
  10. 1 tatlı kaşığı tarçın
  11. 1 yemek kaşığı tuz

Tarif

  1. Kofikleri sıcak suda ıslatıp çıkarın
  2. Bir kapta suyunu süzüp bekletin
  3. Soğanları ince kıyın
  4. Tavaya sıvıyağı boşaltıp kızdırdıktan sonra soğanları altın rengi alana dek kavurun
  5. Kavrulan soğanların üzerine diğer malzemeleri ilave ederek kavurmaya devam edin
  6. Böylece dolma içini hazırlayın
  7. Kofikleri, hazırladığınız dolma içiyle doldurup, dolmaların ağzını içleri pişme sırasında dışarı taşmaması için elinizle birleştirin
  8. Tencereye kalan yağdan döküp, kofikleri dizin
  9. Kısık ateşte 30 dakika pişirin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay