Kızarmış Biber Dolması

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Kızarmış Biber Dolması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kızarmış Biber Dolması

Malzemeler

  1. 1 turp
  2. 50 ml süt
  3. 200 gr. yoğurt
  4. 1 yumurta
  5. tuz
  6. 2-3 çorba kaşığı un
  7. karabiber
  8. 50 gr. galeta unu
  9. kırmızı toz biber
  10. Kızartmalık yağ
  11. 12 büyük çarliston biber
  12. 1 demet maydanoz
  13. 250 gr beyaz peynir

Tarif

  1. Hazırlama süresi:35 dak
  2. ,Pişirme süresi:10 dak
  3. 1- Turpu yıkayıp rendeleyin yada ince şeritler halinde doğrayın
  4. Yoğurtla karıştırıp tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın
  5. 2- Çarliston biberleri yıkayıp üst kısımlarını kestikten sonra çekirdeklerini ayıklayın
  6. 3- Maydanozu yıkayıp ayıklayın
  7. Ardından ince ince kıyın
  8. Peynir ve sütle karıştırın
  9. Tuz ve karabiberle tatlandırın
  10. Peynirli karışımı bir sıkma torbasına doldurun
  11. Biberleri karışımla doldurun
  12. 4- Yumurtayı derin bir tabakta çırpın
  13. Biberleri una sonra yumurtaya son olarak galeta ununa bulayın
  14. İşlemi tekrarlayın
  15. İki kere malzemeye bulanmış biberler daha lezzetli olur
  16. Kızartmalık yağı kızdırıp biberleri 5 dakika kızartın
  17. Kağıt bir mutfak havlusunun üzerine alıp yağını çektirin
  18. Yoğurtlu sos eşliğinde servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay