Kıymalı Puf Böreği

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Kıymalı Puf Böreği

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kıymalı Puf Böreği

Malzemeler

  1. 1 Su Bardağı Süt
  2. 2 Çorba Kaşığı Kuru Maya
  3. 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  4. 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  5. 1 Çay Kaşığı Tuz
  6. 3 Su Bardağı Un
  7. 300 Gram Kıyma Yağsız
  8. 1 Adet Soğan
  9. 1/2 Demet Maydonoz
  10. 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  11. 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  12. 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Tarif

  1. Hamuru için, ılık sütün içine maya ve şekeri karıştırarak eritin. kabarana kadar bekleyin.
  2. İç harcı için, tavaya yağı alıp soğanı küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip 1-2 dk. daha kavurun.
  3. Diğer yandan bir kabın içine unu eleyin. Yoğurt, tuz ve kabaran mayayı ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  4. Hamurdan küçük parçalar koparıp merdaneyle açın. Açtığınız hamurların ortasına kıymalı harçtan yayıp, yarım daire şeklinde kapatın. Kızgın yağda kızartın.
  5. Afiyet bal şeker olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay