Kıymalı kuş yuvası

kaşar peyniri rendesi
tuz, karabiber

Kıymalı kuş yuvası
Öncelikle makarna yı haşlayalım.
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı alıp sote edelim. Tuzu ve baharatlarını ayarlayalım, feslegeni katalım, bir iki karıştırıp, ocaktan alalım.
Haşlanmış olan, uzun erişteye benzeyen makarnaları ısıya dayanıklı bir kaba alalım, çatal yardımıyla kuş yuvası şekli verelim. Küp doğradığımız domates ve sivri biberi ilave edip kavurmaya devam edelim. makarna
200 gr kıyma
2 tane soğan
4 Adet domates
2 Tane sivri biber
1 miktar fesleğen
zeytinyağı
1 su b.
Malzemeler:
yarım p
Yuvaların ortasına kıymalı harçtan koyalım üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim. 170 derecelik ısıda peynirler eriyene kadar tutalım. Afiyet olsun.