Kıymalı Cevizli Çiçekler

Anasayfa » Börek Tarifleri » Kıymalı Cevizli Çiçekler

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kıymalı Cevizli Çiçekler
.
GEREKLİ MALZEMELER
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı erimiş margarin
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
* 2,5 su bardağı un
Harcı için:
* 250 gr dana kıyma
* 1 adet soğan
* 1 yemek kaşığı margarin
* 1 su bardağı ceviz
* Yeteri kadar tuz,karabiber
* Üzeri için çörek otu
Kıymalı Cevizli Çiçekler tarifi
1 – Yumurta sarısının birini ayırın.Yoğurma kabına yumurtaları,yoğurdu,margarini ve tuzu koyup karıştırın.Un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
2 – Üzerini yaş bezle örtüp l5-20 dakika dinlendirin.
3 – Harcı için margarini eritip ince doğranmış soğanı kavurun.Kıymayı ekleyin.Kavrulunca ateşten alın.İri dövülmüş ceviz,tuz,karabiber ekleyin. . Soğumaya bırakın.Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
4 – Çiçek kalıplarla hamur kesin.Arasına yeterince harç koyup üst üste yapıştırın.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.170 derecedeki ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi