Kivili Salepli Tart

Malzemeler

1. 3 adet kivi
2. 3 bardak hazır salep
3. 1 yemek kaşığı irmik
4. 1 yemek kaşığı margarin
5. 1 yemek kaşığı soyulmuş şam fıstığı
6. Hamuru için:
7. 30 adet bisküvi
8. 4 yemek kaşığı margarin
9. 1 çay kaşığı tarçın
10. Kreması için:
11. İrmik
12. 3 bardak salep

Tarif

1. Bisküvileri, un halini alana kadar mikserden geçirin, margarini eritip içine 3 yemek kaşığı su ve tarçın koyun
2. Elinizle iyice karıştırıp bir hamur tutun
3. Hamuru kenarlarından yükselterek tart kalıbına yayın
4. Buzdolabında 2 saat bekletin
5. Kreması için; 3 yemek kaşığı suyu irmiğe ilave edin, salebi de ekledikten sonra karıştırarak pişirin
6. Ocağın altını kapatın
7. Mikserin içine salepli karışımı ve margarini koyup 5 dakika çırpın
8. Soğuduktan sonra dolapta bekleyen tartın üstüne dökün
9. Kivileri soyup ince ince dilimleyin
10. Tartın üzerine dizip şam fıstıklarıyla süsleyin