Kiremitte Lüfer 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Kiremitte Lüfer 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

kiremitte lüferKiremitte Lüfer Nasıl Pişirilir

Malzemeler

  1. 4 lüfer
  2. 10 mantar
  3. 2 soğan
  4. 3 çorba kaşığı margarin
  5. 1 çorba kaşığı un
  6. 2 çorba kaşığı sıcak süt
  7. 1 çorba kaşığı su
  8. Tuz, karabiber

Tarif

  1. Balıklari temizleyip yüzgeçlerini ve kuyruğunu kesin
  2. İyice yıkayıp süzgeçe alın
  3. Balıkların üzerine 1-2 cm ara ile bıçakla kesikler atın
  4. Tuz ve karabiber serpin
  5. Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin
  6. Soğanları soyup kıyın
  7. Margarini bir tavada eritin
  8. Unu ekleyip pembeleştirin
  9. Sütü ve suyu azar azar döküp karıştırarak ilave edin
  10. Koyulaşıncaya kadar pişirin
  11. Kiremit veya güveç kaplara balıkları yerleştirin
  12. Maydanozu serpin
  13. Doğranmış mantar ve soğanın balıkların çevresine paylaştırın
  14. Mantarların üzerine beşamel sosu ince ince dökün
  15. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin
  16. Kiremitte sıcak olarak servis yapın
  17. LÜFER Denizlerimizin en lezzetli balıklarındandır
  18. Boylarına göre farklı isimleri alır
  19. 10 santime kadar Defne, 15 santime kadar çinekop, 20 santime kadar kaba çinekop, 25 santime kadar sarıkanat, 30 santime kadar lüfer, 30 santimden büyükse kofana
  20. Her türlü yemeği yapılır, özellikle ızgarası çok lezzetlidir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay