Keleçoş

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Keleçoş
Kıyma
· tuz
· karabiber
· nane
· 4 su bardağı et suyu

Keleçoş tarifi

Soğan doğranır tereyağında kavrulur.
MALZEMELER
· 1 su bardağı bulgur
· 1 su bardağı nohut
· 1 kg kuru soğan
· 2 kaşık tereyağı
· 100 gr. Haşlanmış nohut et suyu ilave edilir. Kıyma tuz karabiber ile yoğrulur. Kaynamaya bırakılır
Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır. Tencereye ilave edilir. Bulgur konur. 10-15 dakika kaynadıktan sonra ocaktan indirilir. İnce kıyılmış taze soğanla yoğurt ilave edilir. Üzerine kızdırılmış naneli yağ gezdirilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi