Kelecoş Erzincan

Anasayfa » Et Yemekleri » Kelecoş Erzincan

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kelecoş  Erzincan

Malzemeler

  1. 3 kase yeşil mercimek
  2. 15 adet iri soğan
  3. Yarım kilo kuşbaşı et
  4. 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  5. Tuz, karabiber, reyhan, pulbiber
  6. Kurut (kurutulmuş, suyu alınmış çökelek)

Tarif

  1. İlk önce kurutu güvecin içinde sıcak suyla eziyoruz
  2. Bekletiyoruz
  3. Mercimekleri iyice haşlıyoruz
  4. Daha sonra soğanlarımızı ince ince kıyıp yağda kavuruyoruz
  5. İçine arzuya göre pul biber, kara biber ve tuz ilave ediyoruz
  6. Bu sos hazır olduktan sonra reyhanları ilave ediyoruz
  7. Daha sonra kuşbaşı etleri haşlıyoruz ve soğanın içine ilave ediyoruz
  8. Servis tabağına kurutu döküyoruz
  9. Üzerine mercimekleri ilave ediyoruz
  10. En üstüne de sosumuzdan koyuyoruz
  11. Arzuya göre üstüne yeniden baharat ya da reyhan koyabilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay