Kefal Plaki

Anasayfa » Et Yemekleri » Kefal Plaki

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kefal Plaki

Malzemeler

  1. 1.200 gr ayva
  2. 600 gr toz şeker
  3. karanfil
  4. 2 kg kefal balığı
  5. 250 gr zeytinyağı
  6. 1 demet maydanoz
  7. 2 su bardağı su
  8. l adet sarımsak
  9. 5 adet patates
  10. 5 adet domates
  11. 2 adet kereviz
  12. 2 adet soğan
  13. 5 adet havuç
  14. 1 adet limon
  15. karabiber
  16. kekik
  17. tuz

Tarif

  1. Soğanları temizleyip
  2. piyaz olarak kesin
  3. sarımsak
  4. ufak parçalar halinde doğranmış havuç ve zeytinyağ ile beraber tencerede 15 dakika kaynattıktan sonra 2 su bardağı sıcak su ilave edin
  5. tuz ve biber koyup havuçlar pişinceye dek kaynatın. Patatesleri soyup
  6. küçük küçük doğrayın ve havuçların üzerine koyun. Buna bir parmak kalınlığında kestiğiniz balık
  7. kabuklarınını soyduktan sonra çekirdeklerini çıkarıp ufak ufak doğradığınız domates
  8. halka halka kestiğiniz limon
  9. maydanoz ve biraz kekik ilave edip
  10. tekrar yarım saat kaynatın ve servis tabağına alın. Soğuduktan sonra servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi