Kefal Firinda

Anasayfa » Et Yemekleri » Kefal Firinda

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kefal Firinda

Malzemeler

  1. 2 su bardagi su
  2. 1 demet maydanoz
  3. 2 dis karanfil
  4. 5 çorba kasigizeytinyagi
  5. veya ayçiçek yagi
  6. 1 kg Kefal ayiklanip halka sek. dogranmis)
  7. 300 gr.sogan rendelenmis
  8. 300 gr.domates rendelenmis
  9. 2
  10. 5 çorba kasigi limon suyu
  11. 1/2 çay kasigi tuz karabiber

Tarif

  1. Önceden firini 170 dereceye getirip
  2. isitin. Bir kapta 2 su bardagi suyu
  3. maydanoz ve karanfili koyup
  4. su yari yariya çekinceye kadar kaynatin
  5. süzdürün. Zeytinyagi ya da ayçiçek yagini ilave edip karistirin. Kefal baligi dilimlerini bir tepsiye dizin. Rendelenmis domates ve sogani baliklarin üzerine dökün.Maydanoz suyu zeytinyagi karisimini da baliklarin üzerine gezdirin. Tuz ve biberini serpin.Limon suyunu da dökün. Firinda baliklar pisinceye kadar yaklasik 15 dakika pisirin.Firindan alip önceden isitilmis tabaklarda servis yapin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi