Kefal Balığı [Haşlama]

Anasayfa » Et Yemekleri » Kefal Balığı [Haşlama]

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kefal Balığı [Haşlama]

Malzemeler

  1. 1 kilo balık
  2. 1 çorba kaşığı un
  3. 1 adet limon
  4. 2 parça kök maydanoz
  5. 300 gram havuç ve kereviz
  6. 1/2 su bardağı sıvıyağ
  7. 10 adet küçük soğan
  8. yeteri kadar tuz ve maydanoz
  9. 2 adet patates
  10. 1 adet limon

Tarif

  1. Sebzeler istenilen şekilde kesilir
  2. Bol su ile haşlanır
  3. Süzülür
  4. Pişecek kaba sebzeler, zeytinyağı, 6 bardak su konur ve pişirilir
  5. Balıklar kesilmiş, gayet temiz yıkanmış, kemiklerin arasında hiç kan kalmamış olarak hazırlanır ve küçük tepsiye döşenir
  6. Üzerine hazırlanan pişmiş harç dökülür
  7. Limon, tuz, bir kaşık un, yarım bardak soğuk su, yumurta teliyle karıştırılır, balığın üzerine dökülür, kabın ağzı kapanmadan pişirilir
  8. Üzerine maydanoz konur

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi