Kedibatmaz

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Kedibatmaz

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kedibatmaz

Malzemeler

  1. 2 su bardağı mısır unu
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı sütün çiği
  4. 100 gr ceviziçi veya kaz ciğeri

Tarif

  1. Bir tencereye 2 bardak kadar su konur, içine tuzu da konularak kaynatılır
  2. Kaynayan suya mısır unu yavaş yavaş karıştınlarak ilave edilir
  3. Karıştırmaya hamur haline gelinceye kadar devam edilir
  4. Pişirme, kaşığın zor hareket etmesinden ya da hamurun üzerine konulan bir köz parçasının yapışmayışından anlaşılır
  5. Süt kaymağı ve tereyağı tavada eritilir
  6. Bu çiğ süt kaymağı pembeleşinceye kadar sürer, pişmiş olan hamur küçük parçalara ayrılarak tabağa alınır
  7. Aralama dövülmüş ceviziçi konur, istenirse kaz ciğeri de eklenir
  8. Üzerine kızarmış yağ dökülerek servis yapılır

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay