Kayseri Yağlaması

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Kayseri Yağlaması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kayseri Yağlaması

Malzemeler

  1. HAMUR İÇİN:
  2. 5 su bardağı un
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 çorba kaşığı maya
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. Yeterince ılık su
  7. SOS İÇİN:
  8. 250 gr kıyma
  9. 2 büyük soğan
  10. 1 yemek kaşığı domates salçası
  11. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  12. 100 gr margarin
  13. 2 adet sivri biber
  14. Kırmızı biber,maydanoz

Tarif

  1. Kuru maya un ile karıştırılır.
  2. Sonra diğer hamur malzemeleri katılıp yumuşak bir hamur yapılır.
  3. 15-20 dakika bekletilir.
  4. Hamurdan bezeler alınıp,tabak büyüklüğünde açılıp yağsız teflon tavada pişirilir.
  5. Bir tavada kıyma,soğan,biber ve maydanoz kavrulur.
  6. İçerisine salça eklenip karıştırılır.
  7. 1 çay bardağı kaynamış su eklenip biraz pişirilip ateşten alınır.
  8. Bir tepsiye ekmek konur.
  9. Üzerine karışımdan sürülür.
  10. Aynı işlem harç bitene kadar devam eder.
  11. Üçgen şeklinde dilimlenerek servis yapılır.
  12. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay