Kayınvalidemin Tasa Bastısı

Malzemeler

1. 1 bardak dövme
2. 1 bardak nohut
3. 1 bardak yeşil mercimek
4. 1 bardak kuru fasulye
5. 4 bardak süzme yoğurt
6. 4 adet soğan
7. 2 yemek kaşığı tereyağ
8. 2 yemek kaşığı biber salçası
9. 10 bardak su
10. 1 yemek kaşığı kuru nane
11. Tuz

Tarif

1. Dövme, nohut, mercimek ve kuru fasulyeyi akşamdan ayrı ayrı ıslatın
2. Hepsini ayrı ayrı haşlayın
3. Bir kabın içine süzme yoğurdu koyun
4. Kaşıkla haşladığınız malzemeleri içine karıştırın
5. Buzdolabına koyun
6. Çorba yapmak istediğiniz zaman, kişi başına 3 çorba kaşığı yoğurtlu haşlanmış tahıl karışımından çıkarıp, bir tabağa koyun
7. Soğanları ufak ufak doğrayın
8. Yağda kavurun
9. Salçayı ilave edin
10. Tuzunu ve suyunu koyun
11. Ayırdığınız karışımı içine atın
12. Karıştırarak, kaynamasını bekleyin
13. 20 dakika pişirin
14. Kuru naneyi ekleyip, servis yapın