Kaşık Helvası

Biraz bekledikten sonra kapağı açılıp, bir çay bardağı su ilave edilip, iyice karıştırılır.
MALZEMELER
• 250 gr tereyağı
• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker

Kaşık Helvası tarifi
1- Tencerede yağ eritilir. Soğumadan hemen kapağı kapatılır. İyice kavrulduktan sonra ateşten alınır.
2- Şeker ilave edilip, karıştırılır. Un ilave edilip kavrulur
Toplanmazsa hafif
yoğrulur.
3- Daha sonra helvadan bir kaşık alıp, elle bastırılıp kalıp yapılır. Servis tabağına kaşık kalıbını almış helvalar yerleştirilir.